Экстракт шелковицы:
Псевдоним:Красный пигмент шелковицы.
Латинское название:Morus Albal.
Характеристики:Антоцианы 25% от УФ.
Экстракт шелковицы:
Псевдоним:Красный пигмент шелковицы.
Латинское название:Morus Albal.
Характеристики:Антоцианы 25% от УФ.
Функция:
Экстракт шелковицы — Morusalba L. из растения Moraceae. Экстракт фруктового початка, основными активными веществами являются антоцианы, ресвератрол, полисахариды и т. д. Ресвератрол может предотвратить окисление липопротеинов низкой плотности, поэтому он обладает потенциалом для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращения рака, антивирусного и иммунорегулирующего эффекта. Красный пигмент является хорошим природным пигментом с хорошими красящими свойствами, хорошей безопасностью и хорошей растворимостью в воде. Его можно широко использовать в напитках, холодных напитках, выпечке, жевательной резинке, желе, твердых освежающих напитках, фруктовых винах и т. д. Его также можно использовать в качестве кислотно-щелочного индикатора. Шелковичный красный, натуральный пигмент, извлеченный из ягод шелковицы, становится пигментом свежих фруктов, который не может быть заменен другими фруктами из-за высокого содержания антоцианов и стабильного пигмента.