Ликопин
Ликопин - это натуральный пигмент, придающий красным фруктам и овощам их характерный цвет. Он обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые могут принести пользу здоровью человека.
Польза для кожи
Ликопин оказывает защитное действие на кожу от вредного воздействия ультрафиолетового (УФ) излучения. Антиоксиданты в ликопине нейтрализуют свободные радикалы, которые повреждают клетки кожи и ускоряют старение. Исследования показывают, что регулярное употребление продуктов, богатых ликопином, может снизить риск солнечных ожогов, улучшить эластичность кожи и уменьшить появление морщин.
Польза для здоровья сердца
Ликопин также может принести пользу здоровью сердца. Антиоксидантные свойства защищают клетки от окислительного стресса, который может привести к воспалению и повреждению сердца. Исследования связывают потребление продуктов, богатых ликопином, с более низким риском сердечных заболеваний, таких как атеросклероз и сердечный приступ.
Польза для профилактики рака
Многочисленные исследования показали, что ликопин может обладать противораковыми свойствами. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства ликопина могут защитить клетки от повреждений, которые могут привести к раку. В частности, ликопин был связан с уменьшением риска рака простаты и легких.